Was gibt es Schöneres als leckeres Bananenbrot, außer vielleicht gefüllt mit Frischkäse! Dies ist ein Rezept, das Sie nicht verpassen möchten.

Frischkäse Bananenbrot

Dieses köstliche Frischkäse-Bananenbrot ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Es ist ein No-Mixer-Rezept, das schnell von der Schüssel in den Ofen geht.

Dies ist das perfekte Rezept für Ihre überreifen Bananen und das Kokosöl ist die geheime Zutat, die es so unglaublich feucht macht. Es ist wie eine Schicht Käsekuchen, die in Bananenbrot gebacken wird, und Sie werden es lieben!

Frischkäse Bananenbrot

Mit Frischkäse gefüllte Bananenbrot-Zutaten

  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse brauner Zucker, verpackt
  • 1/4 Tasse flüssiges Kokosöl (oder Pflanzenöl)
  • 1/4 Tasse saure Sahne (oder Joghurt)
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Bananenbrei (ca. 2 große Bananen)
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Frischkäseschicht Zutaten:
  • 1 großes Ei
  • 4 Unzen Frischkäse erweicht
  • 1/4 Tasse weißer Zucker
  • 3 EL Mehl

Bananenbrot Video Tutorial

über Yo Yo Max, Youtube

Wir haben ein Video von hinzugefügt Yo Yo max Das zeigt Ihnen, wie Sie dieses beliebte Rezept zu Hause nachbauen können. Wir empfehlen dringend, dass Sie anzeigen, damit Sie das bestmögliche Ergebnis erzielen. Klicken Sie auf Jetzt oben abspielen ^

Wie man Frischkäse-Bananen-Brot-Rezept bildet

über Yo Yo Max, Youtube

In einer großen Schüssel das Ei, den braunen Zucker, das Kokosöl, die saure Sahne und die Vanille mischen und glatt rühren. Fügen Sie die gestampften Bananen hinzu und rühren Sie hinein.

Salz, Backpulver und Backpulver einrühren.

Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie es um, bis es gerade gemischt ist. Beiseite legen.

Bereiten Sie die Frischkäseschicht vor, indem Sie 4 Unzen Frischkäse und 1/4 Tasse Zucker zusammencremen. Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie sich und fügen Sie dann das Mehl hinzu.

Rühren, bis alles glatt ist. Beiseite legen.

Fetten Sie eine 5 × 9 ″ Brotform ein und gießen Sie etwa 2/3 der Bananenbrotmischung hinein. Glätten und in die Ecken drücken.

Die untere Schicht mit Frischkäsemischung übergießen. Verteilen Sie es vorsichtig gleichmäßig und bedecken Sie die untere Schicht vollständig.

Verbleibenden Bananenbrotteig gleichmäßig darüber verteilen.

Backen Sie bei 350F für 45 bis 50 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist und ein eingesetzter Zahnstocher sauber oder mit nur ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

Lassen Sie das Brot etwa 15 Minuten in der Pfanne abkühlen, nehmen Sie es dann aus der Pfanne und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.

Lagern Sie es bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Behälter oder im Kühlschrank, wenn Sie der Meinung sind, dass es in ein paar Tagen nicht mehr verzehrt werden kann.

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